Хорватия

Хорватия

Если не всё, то очень многое, что есть у природы, можно найти в Хорватии. Чистейшее Адриатическое море, поросшие лесами горы, сказочные водопады, речные пороги, голубые озера, термальные источники – это далеко не полный список природных богатств Хорватии.

Поездка в Хорватию существенно пополнит копилку ваших прекрасных переживаний. После раздела Югославии, бывшая союзная республика получила независимость и начала строить собственное светлое будущее. Сегодня Хорватия заслужила огромную популярность у туристов. Этот уголок по праву считается одним из самых первозданных в Европе.

На морском побережье Хорватии и на, тянущихся вдоль него больших и маленьких продолговатых островах расположены сотни частных отелей и пансионатов отдыха. Пляжный сезон длится пять месяцев – с начала мая до конца сентября. Однако и поздней осенью, и ранней весной эта страна удивляет своими красотами даже бывалых путешественников.

За годы независимости в Хорватии было построено много новых отелей в самых живописных местах. Сплит, Дубровник, Плитвецкие озера – это не только название хорватских курортов, но и национальные парки, которые являются частью всемирного наследия в списке ЮНЕСКО. Всего в Хорватии семь национальных парков, и каждый из них по-своему уникален. Учитывая сравнительно небольшую территорию этой страны, можно сказать, что Хорватия – это один большой национальный парк.

Хорватия – отличное направление для «зеленого туризма». Человек с фотокамерой – привычный атрибут хорватских красот. Пофотографировать сказочную природу этих мест съезжаются фотохудожники с разных концов планеты.

В рамках одного тура невозможно увидеть все стороны многогранной Хорватии. Туристы, однажды посетившую эту страну, возвращаются туда вновь и вновь, а некоторые из них решают даже пожить там какое-то время. Умеренно континентальный климат создает комфортные условия для проживания. Даже в средине зимы столбик термометра редко опускается ниже нуля. Лето в Хорватии типичное для средиземноморского побережья – жаркое и сухое.

Хорватия славится также и своей самобытной кухней, в которой смешались лучшие кулинарные традиции соседней Венгрии, Австрии, Италии и Швейцарии. Гурманы по достоинству оценят фирменный, вяленый свиной окорок, тушеную в красном вине говядину – паштицаду, а также обильный выбор яств из морепродуктов.

Доверьте организацию Вашего путешествия специалистам JSP Business Travel. Пожалуйста, обращайтесь в отдел индивидуального обслуживания: +7 (812) 335-10-03, +7 (499) 350-35-43 или задайте Ваши вопросы он-лайн консультанту, кликнув на красное окошко слева.

Виза

Гражданам России виза не требуется; необходимо иметь с собой загранпаспорт и приглашение, или туристический ваучер.

Время

Московское время минус 2 часа.

Географическое положение

Территориально Хорватия находится в Южной Европе, на Балканском полуострове. По форме она напоминает подкову, одна часть которой осталась на материке, а вторая стала побережьем Адриатического моря. Хорватия граничит с такими государствами, как Словения, Венгрия, Сербия, Босния и Герцеговина и Италия (морская граница). В Хорватии насчитывается 1185 больших и малых островов, разбросанных по всему Адриатическому побережью. Из низ населенных около 60, самые большие - Крк и Црес. Длина береговой линии - 5835 километров, из которых 4058 километров принадлежат островам.

Климат

В центральной части страны - умеренно-континентальный. Средняя температура в январе от 0 до 2 в августе - 19-23 градусов тепла. На побережье вас ждет средиземноморский климат с солнечным, сухим и жарким летом, теплой и влажной зимой и средней температурой в январе 6-11, в августе 21-27 градусов тепла. 270-300 дней в году здесь стоит солнечная погода. В горных районах лето довольно прохладное, зимой выпадает много снежных осадков.

Население

Население - около четырех с половиной миллионов человек. Этнический состав представлен хорватами (почти 90%), сербами (4,5%), а также венграми, итальянцами, боснийцами, албанцами, словаками, чехами и другими.

Национальные праздники

1 января - Новый Год Март - Апрель - Пасха, Пасхальный понедельник 1 мая - день Труда 22 июня - день Борьбы с фашизмом 25 июня - день Государственности 5 августа - день Победы и Национальный День Благодарения 15 августа - Успение 8 октября - день Независимости 1 ноября - день Всех Святых 25-26 декабря - Рождество

Рестораны

Блюда Хорватии разнообразны, питательны и славятся своим качеством благодаря прекрасной экологической обстановке. Кухню принято делить на два типа: прибрежную и континентальную. И если на Адриатическом побережье кулинария подвергалась сильному влиянию сначала греков, римлян и иллирийцев, а впоследствии Франции и Италии, то кухня центральной части страны, в основе своей славянская, напомнит гурману о Венгрии, Турции и Венеции. Сегодня в Хорватии без угощений не обходится ни один праздник. Для каждого из них характерно свое блюдо. Так, на Новый Год жарят поросенка; на Пасху принято есть вареные яйца и овощи; в день Святого Мартина к столу подают гуся, а в Рождественские праздники традиционными являются индейка или другая птица, а также сарма (sarma), похожее на голубцы блюдо. Здесь прекрасные пирожки и блинчики, подсушенная ветчина, ягнятина, птица и дичь, а на побережье в меню обязательно входит рыба и деликатесы из морепродуктов. Большой популярностью пользуется сыр из овечьего молока с оливковым маслом, которое придает ему неповторимый аромат и вкус. В Хорватии официально зарегистрировано более 700 сортов вин, из которых многие принадлежат к элитным. Впрочем, это неудивительно: традиции изготовления лучших напитков вот уже которое столетие бережно передаются из поколения в поколение. На юге более популярны красные вина и беванда, разбавленное родниковой водой вино. В северо-западных районах вам скорее предложат гемишт, белое сухое вино с минеральной водой.

Туристические зоны

Полуостров Истрия. Популярнейший курортный район с развитой инфраструктурой, богатой историей и чистейшим морем. Здесь вас ждут живописные виноградники, леса, села и, естественно, старинные города. Пула - международный туристический центр с великолепным Амфитеатром; Пореч - самый крупный и оживленный курорт в стране, где вы увидите внесенную в список мировых сокровищ ЮНЕСКО Базилику Св. Евфразия; Умаг - небольшой уютный городок, бывший порт; средневековый Ровинь, прекрасный архитектурный облик которого никого не оставит равнодушным; Опатия, давно известный, дорогой курорт с уникальным климатом и удивительной природой. Острова Бриуны покорят тех, кто ценит фешенебельный отдых. Дубровник. Наверное, это самый известный туристический центр в Хорватии. Его величие, изысканность архитектуры, неповторимая атмосфера каждый год притягивают тысячи и тысячи гостей со всего мира. Благодаря многочисленными памятникам город был внесен ЮНЕСКО в список мировых сокровищ. Свою лепту в неповторимый культурный облик города вносят Этнографический музей, Музей мореплавания, Художественная галерея и церковь Св. Блазиуса - покровителя Дубровника. Нельзя не отметить многочисленные особняки знати, которая выбирала Дубровник в качестве своей летней резиденции. Дубровник - это настоящий подарок для тех, кто любит солнечную погоду, ласковое и расслабленный отдых в тихих бухточках. На расположенном неподалеку острове Млет вас ждет нетронутая природа национального парка, а на остове Корчула - разные исторические достопримечательности. К югу от Дубровника находится Цавтат, старинный утопающий в зелени городок, который пронес сквозь века свою культуру и историю, сохранив их в темпе современной жизни. Туристов здесь привлекают церковь Святого Николая и монастырь, мавзолей и картинная галерея. В городе много возможностей для занятия спортом. Загреб - столица Хорватии, культурный, образовательный и важнейший транспортный центр на пути из Западной и Центральной Европы к Адриатическому морю. Как многие европейские города, Загреб делится на две части - старый, Верхний, город и новый, Нижний. Тут вы ощутите самую древнюю, удивительную атмосферу, свойственную только тем городам, что стоят на земле не одну сотню лет. В Загребе сконцентрировано, наверное, самое большое количество музеев, галерей, знаменитых исторических зданий, соборов и церквей. Шоппинг приятно разнообразит знакомство с городом, а отдохнуть от суеты можно в уютном кафе или ресторане, коих тут множество. Сплит - город-музей, памятник под открытым небом. Сплиту уже 1700 лет, но прошедшие века если и оставили на нем след, то только в виде прекрасных памятников. Город возник на месте роскошного дворца императора Диоклетиана, который был затем обнесен стенами, а со временем стал центром развитого и мощного города-крепости. Сегодня дворец внесен ЮНЕСКО в список мирового наследия. Трогир - великолепно сохранившийся прибрежный город, заслуживающий, как и Сплит, звания города-музея. Исторический центр Трогира с его многочисленными колокольнями, церквями, музеями и собором 13-16 вв. занесен ЮНЕСКО в список памятников мировой культуры. . Брач - третий по величине остров Адриатического моря, один из самых красивых на всем побережье. Богатство острова - в его природе, виноградниках, живописных лесах и рощах. Среди достопримечательностей острова отметим глаголические камни Пустыня Блаца, а также тянущиеся на много километров песчаные и галечные пляжи, среди которых лучший - Золотой мыс. Центр туризма - бывшая деревня, а ныне популярный городок Бол на южном побережье острова. На Браче есть свой порт и аэропорт. Хвар - еще один туристический центр, предлагающий своим гостям великолепный отдых в окружении пышной средиземноморской растительности и уникальных культурных памятников. Здание старого театра, кафедральный собор, часовая башня и многое, многое другое составляют его историческое достояние. Благодаря мягкому климату здесь можно отдыхать и летом и зимой. Крк - это остров, имеющий совершенно особое значение для Хорватии: именно он был центром хорватского языка, именно здесь нашли Башчанскую таблицу, один из самых старых письменных памятников страны. Кроме того, это самый большой остров архипелага, где нашлось место и для старинных городов с роскошными архитектурными ансамблями, и для богатых виноградников, и многочисленных пляжей. Здесь созданы все условия для отдыха и развлечений. На Крк находятся такие курорты как Малинска, Пунат, Врбник и одноименный городок Крк. Задар в Северной Далматии - прекрасный прибрежный город, в свое время соперничавший даже с Венецией. Задар известен своим вишневым ликером, который производят тут с начала 19 века, древнеримскими развалинами, францисканским монастырем и византийской церковью. Соседние с Задаром острова занимает Национальный парк Корнаты. Шибеник - тысячелетний город в устье реки Крка, известный яхт-центр. Город знаменит своим кафедральным собором, а также проходящим тут каждым годом Интернациональным фестивалем детей. В пригороде хаходится Национальный парк Крка. На острове Црес вы найдете удивительное Вранское озеро, необычность которого заключается в том, что уровень воды в нем находится выше уровня Адриатического моря, а дно расположено ниже уровня моря. Црес - столица одноименного острова, как почти все в Хорватии, просто дышит историей. Вараждин - один из наиболее интересных городов на северо-западе Хорватии. Еще в во времена римлян здесь существовало поселение, а первые письменные упоминания датируются концом 12 века. В свое время Вараждин даже носил звание столицы Хорватии, правда, недолго - всего 20 лет. Однако за этот срок город так расцвел, что и сейчас носит гордое звание музея под открытым небом. Осиек - четвертый по величине город Хорватии, крупный индустриальный центр Славонии с более чем двухтысячелетней историей. За все время своего существования он побывал под властью венгро-хорватского королевства, Османской империи, Австрии и Югославии. Несколько раз он был разрушен почти до основания и отстроен заново. Среди сохранившихся достопримечательностей - крепость 18 века, церковь Святого Михаила и много зданий в стиле барокко.