The Leading Small Hotels of the World
The Charming Hotels
На берегу сверкающего голубой гладью озера Корриб, среди изумрудных лугов, живописных холмов и буйных лесов графства Мэйо расположился величественный замок Ashford, похожий на ожившую сказочную иллюстрацию, неподвластную времени. Построенный в 1228 году замок почти за восемь столетий становился собственностью многих знатных владельцев, включая лорда Ardilaun и семью Guinness, и, наконец, в 1939 году здесь открылся фешенебельный отель. С тех пор Ashford посетили многие мировые знаменитости, включая принца Уэльского, Рональда Рейгана, Барбару Стрейзанд, Пирса Броснана, Джека Николсона, Шарон Стоун и многих других, а в 1951 году Джоном Фордом в замке был снят известный фильм «Тихий человек ». Теперь отель является одним из лучших в Ирландии и входит в число 50 лучших отелей Европы. Внутреннее убранство Ashford поражает сочетанием великолепия и изысканного уюта.
В комфортабельных номерах – индивидуальные классические интерьеры, воссоздающие атмосферу аристократичного дома прошлых веков – массивные камины, красиво драпированные шторы и покрывала из декоративных тканей изысканных расцветок, дорогие ковры, антикварная мебель, предметы старины и подлинные живописные полотна. Рестораны и бары отеля – настоящее удовольствие для гурманов: в элегантном ресторане George V предлагаются изысканные блюда современной ирландской и международной кухонь.
В романтической обстановке Connaught Room со старинным камином, украшенном ручной резьбой, картинами и зеркалами в золоченых рамах, большими окнами, из которых открывается чудесный вид на озеро, можно отведать деликатесы сезонного и a la carte меню, приготовленные из отборных местных продуктов, в сопровождении изысканных вин. В уютном зале Drawing Room подаются послеобеденный чай, легкие закуски и фирменные блюда, например, знаменитая ирландская тушеная баранина с луком и картофелем или похлебка из овощей, выращенных в окрестностях замка.
